Forno a vapore combinato Combi Steamer V6000 45NFY specchio nero AutoDoor con allaccio idrico
Forno a vapore combinato Combi Steamer V6000 45NFY specchio nero AutoDoor con allaccio idrico
Caratteristiche
Dimensioni: 454x597x569 mm (AxLxP)
Forno a vapore combinato Combi Steamer V6000 45NFY specchio nero AutoDoor con allaccio idrico con le seguenti caratteristiche:
Classo A++
Peso lordo 34 kg
Vano cottura in acciaio inossidabile da 48 litri
Allacciamento diretto alla rete idrica
Design frontale in vetro a specchio nero
Touch Display intuitivo e personalizzabile stile App o elenco
Circle Slider innovativo comando touch
AutoDoor apertura e chiusura automatica della porta
Porta SoftClose e SoftOpen
Luce automatica a fine programma
Modalit silenziosa/Blocco display
Apertura automatica sportello del serbatoio acqua da 1 litro
Timer con segnale acustico e sincronizzazione ora legale
EcoStandby/Ecomanagement
Forno a vapore combinato Combi Steamer V6000 45NFY specchio nero AutoDoor con allaccio idrico
Esclusive V-ZUG
Sensori Climatici (temperatura/umidità) by V-ZUG
Cottura a vapore al grado (30-100°C) e Vacuisine (30-95°C)
Cottura professionale: Classica/Infarinatura/Spennellatura/Lievitazione al grado (25-40° C)
Essiccazione automatica al grado (40-85°C)
CotturaAutomatica (CSS)
RigenerazioneAutomatica
SoftRoasting (cottura delicata con rosolatura)
EasyCook: suggerimenti di cottura suddivisi anche per "stili alimentari"
Funzione Wellness/Oshibori
V-ZUG home
Abbassamento rapido della temperatura
Ricette integrate (Cottura al vapore)
Forno a vapore combinato Combi Steamer V6000 45NFY specchio nero AutoDoor con allaccio idrico
Funzioni
Eco (risparmio energia): cottura ventilata
Cottura ventilata (30-230 °C)
Cottura ventilata ad alta umidità
Cottura ventilata combinata vapore
Rigenerazione/ Programma di decalcificazione integrato
Scaldavivande/Scaldastoviglie
Programma igiene/Programma pulizia a vapore
50 programmi memorizzabili
Utilizzo del calore residuo per ultimare la cottura per risparmio energetico
Forno a vapore combinato Combi Steamer V6000 45NFY specchio nero AutoDoor con allaccio idrico
Dotazione
Illuminazione: 2 luci a led
Sonda termometrica con 3 punti di rilevazione
1 teglia perforata in acciaio/1 teglia in acciaio/1 teglia/1 griglia
Decalcificante Durgol
Pulitore SteamerCleaner
Libro ricette Cottura al vapore